Κυριακή, 2 Οκτωβρίου 2011

Ελαφρύ κρέμα με ανανά







Υλικά


2*100 γρ.ζελέ ανανά
200 γρ. κομπόστο ανανά κομμένα σε κοινούς
400 ml. κρέμα γάλακτος
400 ml. νερό

Προετοιμασία

Ζεσταίνεται καλά την κρέμα γάλακτος μέχρι να βράσει. Την φεύγετε από την φωτιά, προσθέτετε το ζελέ και το ανακατώνεται μέχρι να λιώσει. Προσθέτετε το κρύο νερό,τα ανακατώνεται και τα βάζετε μέσα στο καλούπι στο οποιο προηγούμενος έχετε βάλει το κομπόστο. Αφήνετε την κρέμα στο ψυγείο για λίγες ώρες για να κρυώσει.

Για να ξεκολλήσει εύκολα η κρέμα βάζετε το καλούπι για λίγα λεπτά σε βραστό νερό.

Η κρέμα μπορεί να γίνει με οποιαδήποτε γέυσι ζελέ και οποιοδήποτε κομπόστο.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου